这是一道正宗的酱油炒饭餐,就连厨房小白也能轻松做出。让我们一起看看吧!下面小编为你整理了一些正宗的酱油炒饭的做法。
(资料图片)
正宗的酱油炒饭的配料
正宗的酱油炒饭的做法步骤
1. 先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,加入鸡蛋,并用筷子把米饭搅匀。
2. 开火将锅烧热,加入猪油,等猪油融化后,下入切好的姜葱蒜,小火煸香。
3. 然后倒入拌好的米饭,转大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明,杂菜熟透
4. 出锅前撒上葱花,炒匀即可
正宗的酱油炒饭的小贴士
方子自配
杂菜就是切粒的蔬菜
猪油没有可以用植物油
但猪油比植物油香一百倍!
关键词: 酱油炒饭做法