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1、常用词组 ◎ 蒸饼 zhēngbǐng [steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等 ◎ 蒸发 zhēngfā [evaporate] 液体蒸腾挥发为水汽的现象 ◎ 蒸锅 zhēngguō [steamer;pot for steaming food] 用于蒸制食品的锅 ◎ 蒸馏 zhēngliú (1) [distill]∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质 一种很容易蒸馏的酒 (2) [still]∶用蒸馏法制造或提取 用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒 ◎ 蒸馏水 zhēngliúshuǐ [distilled water] 用蒸馏的方法取得的水,清洁而不含杂质,多用于医药和化学工业 ◎ 蒸馏柱 zhēngliúzhù [distillation column] 一种作为分馏用的蒸馏器 ◎ 蒸笼 zhēnglóng [food steamer] 蒸食物的笼屉 用蒸笼蒸包子 ◎ 蒸馍 zhēngmó [steamed bread]〈方〉∶白馒头 如今的孩子,蒸馍都不爱吃 ◎ 蒸气 zhēngqì [vapor] 液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体 苯蒸气 ◎ 蒸汽 zhēngqì [steam] 水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。
2、亦称“水蒸气” ◎ 蒸汽锤 zhēngqìchuí [steam hammer] 靠水蒸汽推动的机器锤,锤头和汽缸的活塞杆装置能上下活动,锤制锻件 ◎ 蒸汽机 zhēngqìjī [steam engine] 由蒸汽驱动或工作的发动机 ◎ 蒸散 zhēngsàn [evapotranspiration] 包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失 ◎ 蒸食 zhēngshí [steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称 ◎ 蒸腾 zhēngténg (1) [transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来 (2) [vapour]∶热气上升 ◎ 蒸蒸日上 zhēngzhēng-rìshàng [becoming more prosperous every day] 蒸蒸:上升和兴盛的样子。
3、比喻事情蓬勃发展,日日都有进步。
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