端午节临近，南宁市多个餐饮店、超市陆续上架粽子等节日美食。南宁市各级市场监管部门以粽子等节令食品为重点内容，以生产企业、大型超市、农贸市场为重点环节，紧盯生产和流通领域，组织执法人员开展端午节前食品安全检查，保障节日期间食品安全，让市民买得放心、吃得安心。
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“请出示采购食品原材料的相关单据以及从业人员的健康证明……”6月16日，南宁市市场监督管理局经开分局组织执法人员对辖区内各大粽子生产企业、超市等重点领域开展专项检查。在一家粽子生产企业，执法人员仔细检查从业人员是否取得有效健康证明，环境卫生、生产过程控制是否符合食品生产要求，包粽子所需的糯米、绿豆、猪肉等原料是否落实索证索票，生产过程是否存在超标准超限量使用添加剂的行为，要求企业做好各个生产关键控制点环节，认真落实食品安全“两个责任”。
执法人员到粽子生产企业进行检查
执法人员还来到一家大型超市对粽子进行检查，重点查看生产日期、保质期，以及生产企业名称、地址、联系方式等标签信息是否完整，是否存在过度包装的行为，督促食品销售主体落实索证索票制度。
执法人员检查超市销售的粽子
据了解，当天的专项检查中未发现食品安全问题。此外，南宁市市场监管局经开分局执法人员还在近期组织开展了靶向抽检，共抽检各类粽子8批次，目前正在进行检测。
温馨提醒
执法人员提醒消费者，在选购粽子的时候，要看清外包装上的相关标识，查看包装是否完整、真空包装是否胀气漏袋，不要购买“三无”产品。如发现购买的粽子存在食品安全问题，可拨打12345或12315热线投诉举报。
来源 |南宁晚报·南宁宝客户端 记者 苏昭宇 通讯员 何正君 文/图
编辑 | 陈钰榕
校对 | 李冬莉
责编 | 韦 玮
编审 | 罗 琼
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